はっくるくんブログ
6/3(日)午後1時30分～午後3時30分迄「親子料理教室」を開催しました！
今回はオブラートちぎりパンに挑戦♡
当日キャンセルもあり、親子6組の方々が参加してくださいました♪
講師は公園職員の田渕と檜山が務めました！
まずはパン生地づくりから♡
強力粉と塩を混ぜて、牛乳・バター・砂糖を温めドライイーストを入れて全部まぜまぜ～
結構すぐまとまります！
うわーーーー こねこね楽しい～♡
こんなんなりましたけど(^^)
いいかんじです～
みんなその調子＼(^^)／
まとまったら丸くして一次発酵させておきます。
その間にオブアートに挑戦♡
クリアファイルに好きなイラストを挟んで、その上にサランラップをひいてからオブラートを乗せます。
今回はアイシングなどに使用しているカラージェルを使用しました。ネットで買えるよ！
今回は乾かす時間を考えて黒色のみにさせていただきました。
皆さんとっても早く上手に書きあげていてビックリしました！
次回は色付にも挑戦できそうです♡
出来たオブアートは放置して乾かしておきます。
発酵して膨らんだ生地を分けて形成していきます！
だいたい6等分にして具を包んでいきます♡
今回はチョコ、いちごジャム、ハムコーンマヨの3種類！
とじめを下にして折り込むように丸めていきます♡
とっても綺麗に仕上がりました♡
この後少し二次発酵が必要で6個分のオブアートを完成させてもらいました♡
二次発酵が終わって、オブアートも乾いたらパン生地に薄く牛乳を塗ってオブラートを貼り付けます。
端の方が剥がれてきたら指でトントン優しくくっつけます。
ここまで来たら完成まであと少し～！
予熱したオーブン160℃で10分～12分程焼いて できあがりです♡
じゃーーーーーーん！
めちゃくちゃ可愛く出来ました～♡
食べるのもったいないですね！でも焼き立て食べたいから食べちゃおう♡
自分だけのオリジナルパンすっごく美味しかったですね！
オブアートも実は凄く簡単なので是非お家でも挑戦してみて欲しいです♡
料理教室やお菓子教室で作って欲しいものも募集しています！
受付のご意見用紙やHPのお問い合わせフォームにもご意見いただけると嬉しいです(*^^*)
参加者の皆さま、2時間お疲れ様でした！
ありがとうございました♡